Ingrediënten
–
4 personen
+
1 kant-en-klare kip aan’t spuug
300 gram kalfsgehakt
1 liter water
2 el Sublimix kippenbouillonpoeder
250 gram paddenstoelenmix
60 gram zachte boter
80 gram bloei
150 ml kamer
4 grote aardappelen
1 handje tuinkers
peper – zout
Deze vol-au-balletjes met frietjes zijn pure Belgische nostalgie op je bord. Malse kip, huisgemaakte gehaktjes, champignons en een fluweelzachte saus op basis van Sublimix kippenbouillon maakt dit gerecht onweerstaanbaar. Server zet ondergrondse frietjes en een beetje tuinkers voor de ultieme vol-au-vent op z’n Vlaams. Comfortfood op z’n best!
