Türkischer Honig: Extravagante gefüllte Auberginen

Zutaten:
5 Auberginen
1 Paprika, fein gehackt
1 Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
300 g fein gehackte Hähnchenbrust
600 ml Tomatenmark
20 g geriebener Parmesan
Salz, Pfeffer, Paprika, Oregano nach Geschmack
Olivenöl zum Braten
Zubereitung:

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