Diese Rippchen sind zart, saftig und mit einer köstlichen süß-sauren Sauce überzogen – da werden Sie sich die Finger ablecken! 
Perfekt für ein besonderes Mittagessen oder ein Familienessen. Wir versprechen Ihnen, dass kein einziges übrig bleibt!
Zutaten :
– 1 kg **Schweinerippchen**
– 1 EL **Olivenöl**
– 1 TL **Salz**
– 1/2 TL **schwarzer Pfeffer**
– 1/2 TL **Knoblauchpulver** (optional)
– 1/2 TL **Paprikapulver** (optional, für Farbe und Geschmack)
**Für die Sauce**:
– 1/4 Tasse **Honig**
– 1/4 Tasse **gelber Senf** oder Dijon-Senf (nach Belieben)
– 2 EL **Apfelessig** oder Weißweinessig
– 1 EL **Sojasauce** oder Worcestershiresauce
– 1 TL **Knoblauchpulver**
– 1/4 TL **Salz**
– 1/4 TL **schwarzer Pfeffer**
**Zubereitung**:
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