Viele Früchte haben einen niedrigen glykämischen Index und können daher von Menschen mit Hyperglykämie bedenkenlos verzehrt werden. Dennoch ist Mäßigung beim Genuss wichtig. Von Äpfeln über Birnen, Erdbeeren, Kirschen und Aprikosen bis hin zu Weintrauben, Bananen und Feigen sollten diese vermieden werden.
Wenn Sie an Diabetes leiden , insbesondere an Typ-2-Diabetes mellitus, oder in jedem Fall besorgniserregende Blutzuckerwerte haben – also Werte über 100 Milligramm/Deziliter im Nüchternzustand, mit anderen Worten, einen hohen Blutzuckerspiegel – müssen Sie auf eine Sache besonders achten: Ihre Ernährung.
Ihr Blutzuckerspiegel hängt nicht nur von den Kohlenhydraten (d. h. Zucker) ab, die Sie zu sic
Ein wichtiger Parameter ist der glykämische Index , also die Fähigkeit eines Lebensmittels, den Blutzuckerspiegel nach der Verdauung ansteigen zu lassen. Welche Früchte haben einen niedrigen glykämischen Index? Hier ist eine Liste:
- Äpfel
- Birnen
- Erdbeeren
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