Kein Backofen, kein Sauerteigstarter und trotzdem ein ultraweiches Ergebnis !
Diese schnellen Joghurtpfannkuchen sind in wenigen Minuten zubereitet und eignen sich perfekt für ein spontanes Frühstück oder Dessert.
Zutaten – Joghurtpfannkuchen
Ergibt etwa 8 bis 10 Pfannkuchen:
Die trockenen Zutaten vermischen
Mehl in eine Schüssel sieben und Backpulver hinzufügen .
Zucker und Vanillezucker vermengen , um eine wohlschmeckende Basis zu erhalten.
Die flüssigen Zutaten hinzufügen.
In einer anderen Schüssel das Ei verquirlen .
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