Gebackener Haferbrei mit Karotten und Obst

2 Tassen (200 g)

Milch Ihrer Wahl: 1 Tasse (240 ml)

Backpulver: 1 Teelöffel

Karotte: 1, gerieben

Getrocknete Aprikosen: 9, in heißem Wasser abspülen

Apfel: 1, gewürfelt

Rosinen: 4 Esslöffel, mit heißem Wasser abgespült

Zimt: 1 Teelöffel

Eier: 3

Stevia oder anderes Süßungsmittel: 4 Esslöffel

Gefäßgröße: 18 cm
Vanilleextrakt: Nach Geschmack 2 Esslöffel

Anweisungen

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt.