Mini-Tacos mit Erdbeer-Käsekuchen. Den Link findet ihr in den Kommentaren.

Erdbeer-Käsekuchen-Tacos sind eine tolle Dessertidee für diesen Frühling/Sommer! Sie sind köstlich, einfach zuzubereiten und perfekt für große Gruppen!

Erdbeer-Käsekuchen ist köstlich… definitiv eines meiner Lieblingsdesserts! Käsekuchen-Tacos sind eine tolle Abwandlung des traditionellen Käsekuchens und eine super Möglichkeit, ihn einer größeren Gruppe zu servieren!

Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 30 Minuten
Portionen: 20
Autorin: Sarah Kozowski

Zutaten:
5 Tortillas (ca. 20 Stück, 20 cm Durchmesser),
1 Tasse zerbröselte Graham-Cracker,
1/4 Tasse geschmolzene Butter
, 1 Tasse gehackte Erdbeeren,
1/4 Tasse Zucker,
2 Teelöffel Wasser,
1 Esslöffel Maisstärke,
1 Esslöffel kaltes Wasser, 1
Tasse Schlagsahne
, 1 Tasse weicher Frischkäse,
1 Teelöffel Zitronenschale
, 1 Teelöffel Vanilleextrakt,
1/4 Tasse Puderzucker.
Zubereitung: