Kaum etwas versetzt uns so sehr in Weihnachtsstimmung wie der Duft frisch gebackener Plätzchen aus der traditionellen deutschen Küche. Diese Schwarzkirsch-Schoko-Sterne vereinen feinen Schokoladengeschmack mit der fruchtigen Süße von Kirschmarmelade – ein echter Klassiker, der Kindheitserinnerungen weckt und sich wunderbar verschenken lässt.

Schokolade und Kirschen sind ein unschlagbares Duo, das immer gelingt. Dieses Rezept ist außerdem flexibel: Wer kalorienarme deutsche Lebensmittel bevorzugt, kann Zucker reduzieren oder auf Alternativen setzen. So bleibt der Genuss bewusst – und köstlich.

Zutaten für etwa 30 Stück
325 g Mehl

50 g Kakao

150 g Staubzucker

1 Prise Salz

250 g weiche Butter

3 Eigelbe

Für die Füllung:

Schwarzkirschmarmelade (nach Geschmack)

Zubereitung – Schritt für Schritt

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