🛒 Zutaten:
400 g Lachsfilets, gewürfelt 🐟
1 große Lauchstange, in dünne Scheiben geschnitten 🧅
1 Karotte, in Scheiben geschnitten 🥕
200 ml Schlagsahne (30–36 %) 🥛
200 ml Fisch- oder Gemüsebrühe 🍲
1 EL Butter 🧈
1 EL Mehl 🌾
Salz und Pfeffer nach Geschmack 🧂
Frischer Dill oder Schnittlauch zum Garnieren 🌿
🥣 Zubereitung:
