Braten Sie die Zutaten unter ständigem Rühren goldbraun an, damit sie nicht anbrennen. Das dauert etwa 8 bis 10 Minuten.
• Zucker – 1,5 EL
• Salz – 1 Prise
• Milch – 300 ml
• Zucker – 60 g
• Eigelb – 2 Stück
• Weizenmehl – 2 EL
• Butter – 30 g
