Wenn du 1 Ei, 1 Apfel 🍎, Mehl und Milch hast, kannst du dieses köstliche, sehr milde Süßspeisenrezept zubereiten.

    1. Zubereitung:   Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Eine runde Backform mit Backpapier auslegen.
    2. Vorbereitung der Äpfel:   Schälen Sie die Äpfel, entfernen Sie das Kerngehäuse und reiben Sie sie.
    3. Für den Teig:   Eier und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen, dann Milch und Mehl hinzufügen. Zum Schluss Backpulver, Salz, Zimt und geriebenen Apfel unterrühren.
  1. Backen:   Den Teig in die Backform gießen. Im vorgeheizten Backofen 30–35 Minuten backen, oder bis die Mitte fest ist.
  2. Serviervorschlag:   Die Kekse abkühlen lassen und dann mit Puderzucker bestreut oder mit einer Kugel Vanilleeis servieren.