Ingwer nicht in Wasser lagern: Obwohl manche empfehlen, Ingwer in Wasser aufzubewahren, um ihn frisch zu halten, kann dies zu Schimmelbildung und Fäulnis führen. Diese Methode sollte man daher vermeiden.

Fazit: Ingwer bleibt monatelang frisch.
Mit diesen einfachen Methoden können Sie Ingwer bis zu sechs Monate lang frisch halten, ohne dass er schrumpft, verdirbt oder keimt. Einfrieren ist die effektivste Methode, um Geschmack, Konsistenz und Nährstoffe zu erhalten. So können Sie auch Monate nach dem Kauf noch frischen Ingwer genießen, wann immer Sie ihn brauchen.

Wenn Sie also das nächste Mal eine größere Menge Ingwer kaufen, verschwenden Sie ihn nicht. Frieren Sie ihn ein oder bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf, damit er frisch bleibt und Sie ihn jederzeit in der Küche und für Ihre gesundheitlichen Bedürfnisse verwenden können. Ob in Smoothies, Tees oder Ihren Lieblingsrezepten – Sie haben immer frischen Ingwer parat!

Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.