Butter und Zucker cremig rühren.

Ei und Marzipan grob zerkleinert hinzufügen und gut verrühren.

Mehl, Salz und Walnüsse unterrühren, bis ein geschmeidiger Teig entsteht.

Teig kleine Portionen abstechen, zu Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.

Bei 175 °C Ober-/Unterhitze ca. 12–15 Minuten backen, bis die Plätzchen leicht goldbraun sind.

Abkühlen lassen und nach Wunsch mit Puderzucker bestäuben.

Tipp:

Für noch mehr Aroma kannst du die Walnüsse vorher leicht rösten – das intensiviert den nussigen Geschmack!

Gesamtzeit: ca. 30 Minuten

Genieß deine Walnuss-Marzipan-Plätzchen – saftig, aromatisch & perfekt für die Weihnachtszeit!