Gemüse kochen:Brokkoli 
und Blumenkohl in Röschen teilen und 5 Minuten in Salzwasser kochen.
und Blumenkohl 
in Röschen teilen und 5 Minuten in Salzwasser kochen.Abgießen und in eine ofenfeste Form geben.
Soße zubereiten:Eier , Sahne , Salz , Pfeffer und Muskatnuss in einer Schüssel verquirlen.
, Sahne 
, Salz 
, Pfeffer und Muskatnuss 
in einer Schüssel verquirlen.Den gepressten Knoblauch und die Hälfte des geriebenen Käses hinzufügen.
und die Hälfte des geriebenen Käses 
hinzufügen.
Auflauf anrichten:Die Tomatenscheiben auf das Gemüse legen.
auf das Gemüse legen.Die vorbereitete Soße darübergießen.
Mit dem restlichen Käse bestreuen.
bestreuen.
Backen:Bei 180 °C (350 °F) 25 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und braun ist.
Garnieren:Mit gehackter Petersilie bestreuen – fertig!
bestreuen – fertig!
Warum du dieses Rezept lieben wirst?
Ein leichter und gesunder Auflauf! Perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen! 
Köstlich, cremig und käsig – himmlisch! 
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