Zutaten (für eine 26 cm Springform): Für den Biskuitteig: 50g Weizenmehl 2 Eier 40g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker ½ TL Backpulver Für die Füllung: 800g Äpfel (geschält und entkernt) 1 Päckchen Vanillepuddingpulver Saft von 1 Zitrone 250ml Wasser 100g Zucker Für die Sahneschicht: 400ml Schlagsahne Nächste
Der Trick, um Zitronen 3 Monate oder länger haltbar zu machen und zu verhindern, dass sie verfaulen Zitronen sind eine Zitrusfruchtart, die reich an Antioxidantien ist und verwendet werden kann, um den Geschmack von Gerichten zu verbessern oder Desserts einen säuerlichen Geschmack zu verleihen. Leider können Zitronen wie die meisten Früchte nach einer Weile schlecht … Read more
Zutaten: 200 g (7 oz) Hüttenkäse, vorzugsweise fettarm 1 mittelgroßer Apfel (ca. 120 g), z. B. Honeycrisp oder Granny Smith 1 großes Ei, zimmerwarm 20 g (2,5 Esslöffel) Vollkornmehl ½ Teelöffel (2,5 g) Backpulver Süßungsmittel nach Geschmack (entspricht 1-2 Esslöffeln Zucker) Eine Prise Salz (ca. 1/8 Teelöffel) Schritt-für-Schritt-Anleitung: 1. Vorbereitung: Heize den Ofen auf 180°C … Read more
Einführung Die Donauwelle ist ein echter Klassiker der deutschen Backkunst. Mit ihren saftigen Schichten aus Rührteig, einer cremigen Pudding-Buttercreme und einer köstlichen Kirschfüllung wird dieses Rezept zu einem unverzichtbaren Highlight bei Festen, Geburtstagsfeiern und anderen besonderen Anlässen. Die Kombination aus Schokolade, Vanille und fruchtigen Kirschen sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das Jung und Alt gleichermaßen … Read more
Einführung: Manchmal verlangt der Heißhunger nach einem schnellen, leckeren Kuchen, ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Mit diesem Rezept kannst du innerhalb von nur 5 Minuten einen saftigen und schmackhaften Kuchen zaubern – und das ganz einfach mit nur vier Zutaten! Ideal für spontane Gäste oder wenn du einfach mal Lust auf etwas Süßes … Read more
Einführung: Butterkuchen ist ein traditionelles deutsches Gebäck, das durch seine zarte, buttrige Textur und den süßen Geschmack begeistert. Besonders beliebt in der kalten Jahreszeit, eignet sich der Butterkuchen nicht nur für den Kaffeetisch, sondern auch für festliche Anlässe. Mit wenigen Zutaten lässt sich dieses einfache, aber unglaublich schmackhafte Rezept schnell zubereiten. Er ist der Inbegriff … Read more
Einführung: Omas Shortbread-Creme-Torte ist mehr als nur ein Dessert – sie ist eine wahre Tradition, die in unserer Familie seit Generationen weitergegeben wird. Der reichhaltige, buttrige Shortbread-Boden wird perfekt mit einer cremigen Füllung kombiniert, die den Gaumen verzaubert. Diese Torte ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch ein wahrer Hingucker bei jeder Feier. Egal ob … Read more
Zutaten für die Hansen-Jensen-Torte Für den Teig: 150 g Butter (weich) 150 g Zucker 3 Eier 150 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver Für den Belag: 3 Eiweiß 150 g Zucker 100 g gehobelte Mandeln Für die Füllung: 1 Glas Sauerkirschen (ca. 350 g abgetropft) 2 Beutel klarer Tortenguss 500 ml Schlagsahne Zubereitung Schritt für Schritt … Read more
Zutaten 1 Packung Vanillinzucker 1 TL Backpulver 3 Äpfel 120 g Butter 120 g Zucker 3 kleine Eier 1 TL Zimt Puderzucker, zum Bestreuen 200 g Mehl 4 EL Joghurt Zitronensaft Nächste
Einführung Buttercreme ist ein Klassiker in der Backwelt und verleiht Kuchen, Cupcakes und anderen Leckereien eine köstliche, cremige Textur und einen herrlich süßen Geschmack. Diese Rezeptversion ist besonders einfach zuzubereiten und benötigt nur drei Zutaten. Perfekt für alle, die schnell eine leckere Füllung oder Dekoration für ihre Backwaren benötigen, ohne dabei auf Qualität zu verzichten. … Read more