Ich sage dir gleich vorneweg: das hier ist kein hübsch formulierter Blogpost, sondern das, was meine Frau und ich im Spätsommer in unserer kleinen Garage einwecken, während die Kinder auf dem Hof Fangen spielen und die Nachbarin vorbeikommt, um heimlich ein Glas zu probieren. Ich schreibe dir das so, wie es bei uns läuft, mit … Read more
Zutaten Für den Teig 150 g Butter 100 g Puderzucker 1 Prise Salz 1 Ei 220 g Mehl 80 g Speisestärke 120 g Mandelkerne (gemahlen) 2 Tl Zimt 1 Pk. Vanillezucker Für die Füllung 5 El Eierlikör 120 g Puderzucker Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz ADVERTISEMENT
Zutaten Für den Boden: • 250 g Weizenmehl 405 • 120 g kalte Butter • 50 g Zucker • 1 Päckchen Vanillezucker • 50 g gemahlene Mandeln • 1 Ei (Größe M) • 1/2 Päckchen Backpulver • 2 EL Milch • 1 Prise Salz Für die Apfel-Füllung: • 1 kg Äpfel (ca. 6 Äpfel) • … Read more
Ein Klassiker, der würzig, zart und herrlich saftig ist – perfekt für ein herzhaftes Mittag- oder Abendessen! 🧾 Zutaten (für 4 Portionen): 700 g Rindfleisch aus der Keule 2 Zwiebeln Senf Salz & Pfeffer 1–2 Rinderbrühwürfel Mehl (zum Andicken der Soße) 👩🍳 Zubereitung: Rindfleisch waschen, in Scheiben schneiden und klopfen. Die Scheiben mit Salz, Pfeffer und Senf bestreichen. Zwiebeln fein … Read more
✔️Zutaten: ✔️Für den Hefeteig: •1 Prise(n) Salz •1 Ei(er) •250ml Milch •100g Butter, weiche •500g Mehl •1 Würfel Hefe, frische •100g Zucker •1 Packung. Vanillezucker ✔️Für den Belag: •1 Packung. Vanillezucker •2 EL Honig •3 EL Sahne •150g Butter •100g Zucker •150g Mandel(n) ✔️Für die Füllung: •5 Blatt Gelatine •1 Packung. Puddingpulver, Vanille •500ml Milch … Read more
Zutaten (für 4 Sandwiches): 8 Scheiben Toastbrot 100 g Käse (gerieben) 2 Eier 2 EL Milch 2 Scheiben Schinken oder Speck (gewürfelt) 1/2 rote Paprika (fein gehackt) 2 EL Schnittlauch oder Petersilie Salz und Pfeffer nach Geschmack Butter oder Öl zum Braten Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz ADVERTISEMENT
Zutaten: 3 Eiweiß 150 g Zucker 220 g Haselnüsse, gemahlen Nächste
Rezept-Abo-Service Honig aus der Region 1 TL Gewürzsalz ⅔ Tasse Honig ½ Tasse natriumarme Hühnerbrühe (oder Wasser) 2 EL natriumarme Sojasauce 2 EL fein gehackter Knoblauch 1 EL Apfelessig ¼ TL Salz Knoblauchsorten Zutaten 1½ EL Maisstärke ¼–½ TL rote Pfefferflocken (optional – sehr empfehlenswert!) Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz ADVERTISEMENT
Zutaten 1 Biskuitboden Für die Creme 350 g Sahne 350 g Schmand 2 Packung Cremepulver (Paradiescreme Zitrone) 2 Dose/n Mandarinen Zubereitung Nächste
Zutaten: 3 mittelgroße Äpfel (vorzugsweise Bio-Äpfel) 1 Liter gefiltertes oder abgekochtes Wasser 2 Esslöffel Honig (optional, um die Gärung zu beschleunigen) 1 großes Glas (mit weiter Öffnung) Ein sauberes Tuch oder eine Serviette und ein Gummiband Zubereitung Schritt für Schritt: Die Äpfel waschen und mit Schale und Kerngehäuse (ggf. auch ohne Kerne) in große Portionen … Read more