Spiegeleier Kuchen nach Omas Art, ich bin offiziell süchtig danach geworden! Rezept im ersten Kommentar

Zutaten: 200 g Margarine 200 g Zucker 200 g Mehl 4 Ei(er) 1 Pck. Backpulver 1 Liter Pudding (Vanillepudding), erkalteter 4 Becher Schmand 2 Dose/n Aprikose(n) ½ Liter Tortenguss, klarer Zutaten: 200 g Margarine 200 g Zucker 200 g Mehl 4 Ei(er) 1 Pck. Backpulver 1 Liter Pudding (Vanillepudding), erkalteter 4 Becher Schmand   Nächste

Rührei gehört zu einem guten Frühstück dazu und Starkoch Johann Lafer verrät uns seine Geheimzutat für das perfekte Ei Rezept im ersten Kommentar

Zutaten: 8 Eier (Größe M) 100 ml Schlagsahne 1 EL ButterAnzeige Eier und Schlagsahne in einer Schüssel mit einem Schneebesen gründlich verquirlen. Salz einrühren und die Masse gleichmäßig vermengen. Eine große Pfanne auf mittlerer Hitze erwärmen und die Butter darin schmelzen. Die Eiermasse hineingeben und etwa 30 Sekunden stocken lassen. Sobald der Rand leicht fest … Read more

Klassiker der österreichischen Mehlspeiskunst 🇦🇹

Die Esterhazy Torte ist nach Paul III. Anton Fürst Esterházy de Galantha. (1786–1866) benannt, Ungarischer Außenminister der k.u.k. Monarchie.Für die Böden8 Eiklar250 g Zucker1 Msp. Zimt200 g geröstete gerieben Haselnüsse70 g Mehl (glatt)Eiklar mit 2/3 des Staubzuckers nicht ganz fest aufschlagen Zimt restlichen Zucker beigeben und weiterschlagen bis der Schnee schön cremig ist. Nüsse und … Read more