Der Morgen ist der wichtigste Teil des Tages – und wie wir ihn beginnen, beeinflusst maßgeblich unser Energielevel, unsere Laune und sogar unsere Konzentration. Doch nicht jeder hat die Zeit oder Lust, sich morgens lange in die Küche zu stellen. Viele greifen deshalb zu industriell verarbeiteten Lebensmitteln oder lassen das Frühstück ganz aus. Dabei kann … Read more
Nicht jeder erinnert sich an den Namen des Desserts auf diesem Foto: Ich habe ein fabelhaft einfaches REZEPT – es wird Sie in Ihre Kindheit zurückversetzen! Unsere Großmutter bereitete diese Köstlichkeit immer für uns zu, wenn wir sie besuchten. Der großartige Geschmack erinnert mich an den Geschmack meiner Kindheit und ich bereite ihn gerne für … Read more
Möchten Sie Ihre Tomaten das ganze Jahr über haltbar machen, um sie auch im Winter genießen zu können, wissen aber nicht wie? Wahrscheinlich wissen Sie noch nicht, dass es ein einfaches und leckeres Rezept zum Aufbewahren von Tomaten in Ihren Vorratsschränken gibt. Auch wenn gerade keine Tomatensaison ist, Sie aber trotzdem Lust auf dieses Gemüse … Read more
In den letzten Jahren sind Herzinfarkte weltweit sehr häufig geworden. Leider sind sie die Todesursache Nummer 1 auf der Welt. Sie sind eine Folge unseres stressigen Lebensstils und unserer ungesunden Ernährung. Sie können Ihre Herz-Kreislauf-Gesundheit schützen, indem Sie Ihren Lebensstil verbessern – ernähren Sie sich gesünder und reduzieren Sie Stress. Außerdem ist es gut, die … Read more
Zutaten: 4 Eier 2 EL Senf (nach Wahl, z. B. Dijon) 200 ml Sahne oder Milch 1 Zwiebel, fein gehackt 2 EL Butter Salz und Pfeffer Frischer Schnittlauch oder Petersilie (zum Garnieren) Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten Lebkuchenteig – 2,4 dl Honig (1 kleines Glas/310 ml) – 2,4 dl Mehl (1 kg) – 2,4 dl Butter (200 g) – 2,4 dl Zucker (200 g) – 3 Eier – 2 TL Natron – 1 TL Lebkuchengewürz – 1 TL Kakao Grießcreme – 1,2 dl Milch (1 Liter) – 2,4 dl Zucker – 1,2 … Read more
Einführung: Ein Kuchen, der abends gegessen werden kann – ganz ohne schlechtes Gewissen? Klingt zu gut, um wahr zu sein – ist es aber nicht! Dieser leichte Kuchen mit nur 90 Kalorien pro Stück ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch figurfreundlich. Ich backe ihn jeden Abend, und obwohl er ein fester Bestandteil meines Nachtischs … Read more
Zutaten: 500 g Blätterteig 3 Äpfel, gerieben 50 g Zucker 5 g Zimt 1 Ei, zum Bestreichen Zubereitung: Zuerst die 3 Äpfel schälen und in eine mittelgroße Schüssel reiben. Nachdem die Äpfel gerieben sind, mit 50 g Zucker und 5 g Zimt vermengen, bis alles gut vermischt ist. Das Rezept wird auf der nächsten … Read more
Zutaten 600 g Mehl, Weizenmehl Type 550 40 g Hefe 1 TL Zucker 1 TL Salz 150 ml Milch 200 ml Wasser, ca. nach Bedarf 10 g Butter Anleitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
Zutaten 450 g Butter, weich 220 g Zucker 750 g Mehl 1 Ei 1 Packung Vanillezucker ½ Msp. Zimt evtl. Kakaopulver Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite