Auszogne, Kirchweihnudeln Ratz fatz gemacht

Zutaten 300 ml Milch 70 g Butter 70 g Zucker 3 Eier 600 g Mehl 30 g Hefe 1 Zitrone(n), unbehandelt, den Abrieb davon n. B. Fett zum Frittieren etwas Zimt etwas Zucker Puderzucker Füllung 2 Päckchen Vanillepudding 450 g Milch 80 g Sahne 4 EL Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Stück Ei   Zubereitung … Read more

5 Minuten Pizzarollen, das ganze Blech ist sofort weg

Zutaten: Für den Teig: 100 g geriebener Mozzarella 30 g Mandelmehl 60 g Frischkäse (weich) 1 Ei ½ TL Salz ¼ TL italienische Gewürzmischung Für die Füllung: 120 ml Pizzasoße 100 g geriebener Mozzarella Belag nach Wahl (z. B. Salami, Champignons, Paprika, Wurst)   Zubereitung:   siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zimtcreme mit Apfelmus – cremig, fruchtig & perfekt für den Herbst

Zutaten für ca. 4 Portionen 200 g griechischer Joghurt (alternativ Naturjoghurt oder Quark) 1 TL Zimt (nach Geschmack mehr oder weniger) 2–3 EL Puderzucker (oder Honig/Ahornsirup) 150 ml Schlagsahne (oder pflanzliche Alternative) 300 g Apfelmus (ungesüßt, selbstgemacht oder gekauft) Benötigte Küchenutensilien Schüssel zum Anrühren der Creme Handmixer oder Schneebesen zum Schlagen der Sahne Löffel oder … Read more

Ärzte enthüllen, dass der tägliche Verzehr eines Apfels folgende Folgen hat:

Ärzte enthüllen, dass der tägliche Verzehr eines Apfels folgende Folgen hat: Wir alle kennen das Sprichwort: „An apple a day keeps the doctor away.“ Aber haben Sie sich jemals gefragt, was passiert, wenn man jeden Abend vor dem Schlafengehen einen Apfel isst? Ernährungswissenschaftlern zufolge kann diese einfache Gewohnheit viele überraschende und nachhaltige gesundheitliche Vorteile mit … Read more

Meine Mutter hat das früher gemacht und es war köstlich

Zutaten: Kartoffel-Crescendo: Zutat Menge Mehligkochende Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten 4 große Olivenöl 60 ml Knoblauchpulver 1 Teelöffel Paprikapulver 1 Teelöffel Salz und Pfeffer nach Geschmack Zwiebel-Ouvertüre: Zutat Menge Zwiebeln, in feine Scheiben geschnitten 2 große Balsamico-Essig 2 Esslöffel Honig 1 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel Salz und Pfeffer nach Geschmack     Zubereitung:   … Read more