Zutaten 100 g weiße Schokolade 800 g Magerquark Zubereitung 1 Als erstes die Eier trennen. Eiweiß, 1 Prise Salz und Zucker steif schlagen. Eigelbe einzeln unterrühren. Mehl auf die Eischaummasse sieben und unterheben. Masse in einer am Boden mit Backpapier ausgelegten Springform (26 cm Ø) glattstreichen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C/Gas: s. … Read more
Zutaten 1 Ei 2 EL Senf, mittelscharfer (Dijon) ½ TL Meersalz 1 TL Zucker ½ TL Pfeffer, weißer 220 ml Rapsöl 2 – 3 EL Zitrone(n), (den Saft davon) n. B. Kräuter, (Petersilie, Dill, Schnittlauch, Knoblauch oder ähnliches) Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten 2 Ei(er) 70 g Zucker 75 g Weizenmehl 30 g Speisestärke 1 TL, gestr. Backpulver 6 Blatt Gelatine 2 Limette(n) 500 g Magerquark 500 g Dickmilch 75 g Zucker 2 Tüte/n Vanillinzucker 200 g weiße Kuvertüre 100 g Sahne Nächste
Zutaten (12 Muffins): 6 große Eier 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 1 kleine Karotte, fein gehackt ½ Tasse MaisBackofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen. Eine Muffinform einfetten oder eine beschichtete Pfanne mit Öl bestreichen. Eier in einer Schüssel glatt rühren. Gemüse und Gewürze unterrühren und gut vermengen. Geriebenen Käse unterheben und vorsichtig vermischen. Die … Read more
Zutaten 300 g Mehl 250 g Butter 125 g Zucker 150 g fein gemahlene MandelnZubereitung Die Butter in Würfel schneiden und zusammen mit Mehl, Zucker, Mandeln, Zimt, Nelken und Salz zu einem glatten Teig verkneten. Zu einer flachen Platte formen, einwickeln und mindestens 30 Minuten kaltstellen. Den Ofen auf 170 °C (Umluft 150 °C) vorheizen. … Read more
Zutaten: 3 kg Schweinebraten, mit Schwarte 500 g Zwiebel(n) 2 Flaschen Schwarzbier, z. B. Köstritzer Salz und Pfeffer Senf 1 kg Wurzelwerk (Karotten, Sellerie, etc.) Mehl 1 Liter Fleischbrühe Butter Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Cremige Knoblauch-Butter-Garnelen mit Reis ⸻ Zutaten Für den Reis: 1 Tasse Jasmin- oder Basmatireis 2 Tassen Wasser oder Brühe Eine Prise Salz 1 EL Butter (optional, für extra Geschmack) Für die Garnelen: 400 g Garnelen, geschält und entdarmt 4 Knoblauchzehen, fein gehackt 3 EL Butter Salz & schwarzer Pfeffer nach Geschmack ½ TL Chiliflocken (optional, … Read more
Zutaten 1 Biskuitboden Für die Creme 350 g Sahne 350 g Schmand 2 Packung Cremepulver (Paradiescreme Zitrone) 2 Dose/n Mandarinen Zubereitung Nächste
Zutaten: 500 g Mehl 250 g Butter 200 g Zucker 2 Eier 1 Päckchen Backpulver 1 kg Pflaumen, entsteint und halbiert Nächste
Dieser Kuchen ist perfekt für jeden Anlass. Er schmeckt wie bei Oma. Zögern Sie nicht, ihn noch heute zu backen. Unsere ganze Familie hat ihn genossen. Zutaten 550 g Mehl 1 Backpulver 225 g Pflanzenfett 10 Esslöffel Zucker 5 Esslöffel Sauerrahm 1 Ei 1 Päckchen Vanillezucker abgeriebene Zitronenschale Füllung 750 g geriebene Äpfel Zimt Nächste