Zimtschnecken-Käsekuchen mit Keksboden
Ein cremiger Käsekuchen mit Zimtschnecken-Geschmack auf knusprigem Keksboden, perfekt für alle Zimtfans! Zutaten:Boden:300 g Butterkekse oder Lotus-Kekse120 g geschmolzene Butter1/2 TL Salz1/2 TL ZimtFüllung:700 g Doppelrahm-Frischkäse (Zimmertemperatur)400 g griechischer Joghurt (Zimmertemperatur)175 g Zucker4 EL Vanille-Puddingpulver4 TL Vanilleextrakt2 TL Zimt4 große Eier (Zimmertemperatur)Zimtschneckenschicht:80 g brauner Zucker4 EL Mehl4 TL Zimt1/4 TL Salz30 g geschmolzene ButterGlasur:250 g Frischkäse … Read more