Zutaten: Kartoffel-Crescendo: Zutat Menge Mehligkochende Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten 4 große Olivenöl 60 ml Knoblauchpulver 1 Teelöffel Paprikapulver 1 Teelöffel Salz und Pfeffer nach Geschmack Zwiebel-Ouvertüre: Zutat Menge Zwiebeln, in feine Scheiben geschnitten 2 große Balsamico-Essig 2 Esslöffel Honig 1 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: … Read more
Das Viennoise-Baguette ist ein weiches und köstliches Brot, das Sie pur oder mit Schokoladenstückchen servieren können. Es zu Hause zuzubereiten ist wirklich ganz einfach und das Ergebnis wird ein weiches und leckeres süßes Brot sein, wie Sie es noch nie probiert haben! ZUTATEN 500 g 00-Mehl; 50 g Zucker; 1 Teelöffel Salz; 200 ml warmes … Read more
Zutaten: 2 Äpfel 1 Blätterteig Puderzucker 1 Ei zum Bestreichen Zucker Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Wir alle kennen das: Wenn wir einen verkrusteten Laib Brot auf der Theke sehen, fragen wir uns, ob er wirklich verdorben oder nur altbacken ist. Obwohl Brot schnell altbacken werden kann, ist es im Allgemeinen noch unbedenklich zum Verzehr. Wenn das Brot hart und trocken ist, aber keine Anzeichen von Schimmel aufweist, hat es lediglich … Read more
Zutaten 120 ml Sahne 200 g Spaghetti 80 g Parmesan 2 Knoblauchzehen Muskat,Pfeffer und Salz Paprikapulver 1 TL Gemüsebrühepulver 1 EL Tomatenmark 1 Zwiebel 500 ml Wasser 250 g Champignons 2 – 3 EL Olivenöl Petersiilie,Rosmarin und Thymian 50 g Schmand Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Angesichts der steigenden Zahl von Darmkrebsfällen bei jungen Menschen warnen Hausärzte vor den am häufigsten übersehenen Symptomen. Berichten zufolge nimmt die Zahl der Darmkrebsfälle seit den 1990er Jahren zu – insbesondere bei jungen Menschen. Aus diesem Grund warnen Mediziner auf der ganzen Welt vor einer bestimmten Stuhlform, die auf die Krankheit im Körper hinweisen kann. … Read more
Zutaten: – Für den Teig: 60 g Mehl 20 g Kakaopulver 3 Eier 1 Prise Salz 70 g Zucker 10 g Vanillezucker – Für die Füllung: 350 g Ricotta-Käse 100 g weiche Butter 50 g Puderzucker 10 g Vanillezucker 150 g Kirschen in Sirup – Zur Dekoration: 80 g dunkle Schokolade 80 g Butter 50 … Read more
Zutaten Für den Teig 500 g Mehl 3 Eigelbe 250 g weiche Butter 6 EL Schlagsahne mindestens 30 % Fettgehalt 1 Prise Salz 120 g Zucker 4 EL Kakaopulver 1 Päckchen Backpulver Für den Belag 5 Eier 600 g Magerquark 150 g saure Sahne 100 g Joghurt (0,3 % Fett) 1 unbehandelte Zitrone Schalenabrieb 2 … Read more
Eier kochen klingt einfach, aber jeder, der schon einmal ein hartgekochtes Ei geschält und einen seltsamen grünen Ring um das Eigelb entdeckt hat, weiß, dass es nicht immer einfach ist. Obwohl das Ei noch genießbar ist, wird der grüne Ring oft als Zeichen dafür angesehen, dass es zu lange gekocht wurde – und für viele … Read more
Kurkuma ist in der indischen Küche weit verbreitet und reich an Curcumin, einem Molekül mit anerkannter entzündungshemmender und gerinnungshemmender Wirkung. Eine Prise in Ihrer Mahlzeit oder gemischt mit warmem Wasser am Morgen kann ausreichen, um einen Unterschied zu machen. Denken Sie daran, dass Sie, wenn Sie bereits eine Antikoagulanzientherapie einnehmen, dies mit Ihrem Arzt besprechen … Read more