Zutaten für ca. 4 Portionen 200 g griechischer Joghurt (alternativ Naturjoghurt oder Quark) 1 TL Zimt (nach Geschmack mehr oder weniger) 2–3 EL Puderzucker (oder Honig/Ahornsirup) 150 ml Schlagsahne (oder pflanzliche Alternative) 300 g Apfelmus (ungesüßt, selbstgemacht oder gekauft) Benötigte Küchenutensilien Schüssel zum Anrühren der Creme Handmixer oder Schneebesen zum Schlagen der Sahne Löffel oder … Read more
Zutaten Teig 500 g Mehl 220 ml Milch 80 g Zucker Anleitung Nächste
Ein Arzt hat verraten, was es bedeutet, direkt nach dem Essen „große Nummer“ zu machen. Laut einem TikTok-Arzt sind Sie nicht allein, wenn Sie nach jedem Essen direkt auf die Toilette müssen. Was bedeutet das? Ein TikTok-Arzt verrät, dass, wenn Sie direkt nach dem Essen auf die Toilette gehen, „das nicht daran liegt, dass sich … Read more
Ärzte enthüllen, dass der tägliche Verzehr eines Apfels folgende Folgen hat: Wir alle kennen das Sprichwort: „An apple a day keeps the doctor away.“ Aber haben Sie sich jemals gefragt, was passiert, wenn man jeden Abend vor dem Schlafengehen einen Apfel isst? Ernährungswissenschaftlern zufolge kann diese einfache Gewohnheit viele überraschende und nachhaltige gesundheitliche Vorteile mit … Read more
Zutaten: Kartoffel-Crescendo: Zutat Menge Mehligkochende Kartoffeln, geschält und in Scheiben geschnitten 4 große Olivenöl 60 ml Knoblauchpulver 1 Teelöffel Paprikapulver 1 Teelöffel Salz und Pfeffer nach Geschmack Zwiebel-Ouvertüre: Zutat Menge Zwiebeln, in feine Scheiben geschnitten 2 große Balsamico-Essig 2 Esslöffel Honig 1 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: … Read more
Das Viennoise-Baguette ist ein weiches und köstliches Brot, das Sie pur oder mit Schokoladenstückchen servieren können. Es zu Hause zuzubereiten ist wirklich ganz einfach und das Ergebnis wird ein weiches und leckeres süßes Brot sein, wie Sie es noch nie probiert haben! ZUTATEN 500 g 00-Mehl; 50 g Zucker; 1 Teelöffel Salz; 200 ml warmes … Read more
Zutaten Für die Apfelfüllung: 6 bis 8 Äpfel (Granny Smith oder Pink Lady) – geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten 100 g brauner Zucker 2 EL weißer Zucker 1 EL Zitronensaft 1 EL Speisestärke (oder Mehl) 1 TL gemahlener Zimt 1/2 TL gemahlene Muskatnuss Eine Prise Salz Für den Mürbeteig: 120 g Haferflocken 100 g Mehl … Read more
Zutaten (ca. 18–20 Bällchen) Füllung: 300 g Frischkäse (z. B. Philadelphia) 250 ml geriebener Cheddar (oder anderer gereifter Käse) 1 TL Knoblauchpulver (oder 1 kleine geriebene Knoblauchzehe) 1 Prise schwarzer Pfeffer Knusprige Oberfläche: 150 g knuspriger Speck, fein gehackt 200 ml zerdrückte Cornflakes oder Panko-Paniermehl (optional: etwas mehr geriebener Käse zum Panieren) Zum Frittieren (für … Read more
Zutaten ¼ Salatgurke(n) ½ Scheibe/n Schinken, gekochter ½ Dose Mais und Erbsen 1 TL Öl 70 g Nudeln ½ Apfel ½ Zwiebel(n) ½ Paprikaschote(n) 1 EL Essig 1 TL Senf Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Selbstgebackenes Brot schmeckt nicht nur besser, sondern ist auch viel gesünder als gekaufte Varianten. Dieses kohlenhydratarme Brot mit Quark, Haferflocken und einer bunten Mischung an Kernen ist eiweißreich, ballaststoffreich und wunderbar saftig. Es ist schnell gemacht, sättigt lange und eignet sich perfekt für eine bewusste Ernährung – egal ob zum Frühstück, Abendbrot oder als Snack … Read more