Zubereitungsmethode:

1. Boden vorbereiten:** Den Backofen auf 175 °C (350 °F) vorheizen. In einer Schüssel die zerbröselten Brezeln, die geschmolzene Butter und den Zucker vermengen. Die Mischung in eine gefettete 23×23 cm große Backform geben. 8-10 Minuten backen und abkühlen lassen.
2. Karamellschicht zubereiten:** In einem Topf bei mittlerer Hitze braunen Zucker, Butter und Sahne verrühren. Ständig rühren, bis die Mischung zu kochen beginnt. 4-5 Minuten köcheln lassen, bis die Masse eindickt. Vom Herd nehmen und den Vanilleextrakt einrühren. Das Karamell gleichmäßig über den abgekühlten Brezelboden gießen. 30 Minuten im Kühlschrank kalt stellen. 3.
Schokoladenüberzug hinzufügen:** In einer mikrowellengeeigneten Schüssel die Zartbitterschokoladenchips in 30-Sekunden-Intervallen unter ständigem Rühren schmelzen, bis die Masse glatt ist. Die geschmolzene Schokolade über die Karamellschicht streichen. Falls weiße Schokolade verwendet wird, diese zur Dekoration darüberträufeln.
4. Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen, bis die Masse fest ist. In Riegel schneiden und genießen!

Die vollständige Kochanleitung finden Sie auf der nächsten Seite oder durch Klicken auf die Schaltfläche „Öffnen“ (>). Vergessen Sie nicht, den Beitrag mit Ihren Freunden auf Facebook zu teilen.