1️⃣ Makkaroni kochen
Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Die Makkaroni hineingeben und nach Packungsanweisung al dente kochen. Anschließend abgießen und beiseite stellen.2️⃣ Hackfleisch anbraten
In einer großen Pfanne oder einem Topf 2 EL Olivenöl erhitzen. Das Hackfleisch hineingeben und krümelig anbraten, bis es leicht gebräunt ist. Die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und für weitere 2 Minuten mitbraten, bis sie weich und aromatisch sind.
3️⃣ Sauce zubereiten
Nun die Tomatensauce und die Milch in die Pfanne geben. Alles gut umrühren und auf mittlerer Hitze köcheln lassen. Falls gewünscht, den Zucker hinzufügen, um die Säure der Tomaten auszugleichen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4️⃣ Makkaroni und Käse einrühren
Die gekochten Makkaroni in die Sauce geben und gut vermengen. Den geriebenen Cheddar-Käse nach und nach einrühren, bis er geschmolzen ist und die Suppe eine wunderbar cremige Konsistenz bekommt.
5️⃣ Garnieren & Servieren
Zum Schluss die Suppe mit gehackter Petersilie bestreuen und sofort servieren.
✨ Tipps & Variationen
✔️ Noch cremiger? Füge einen Löffel Schmand oder Sahne hinzu, um die Suppe extra samtig zu machen.
✔️ Mehr Würze? Ein Schuss Worcestershiresauce oder Chiliflocken verleihen der Suppe eine zusätzliche Geschmackstiefe.
✔️ Andere Käsesorten? Probiere auch Mozzarella, Gouda oder Parmesan für eine abwechslungsreiche Käsemischung.
⏳ Schnell, Herzhaft & Perfekt für Käseliebhaber!
✅ Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
✅ Portionen: 4
Diese Makkaroni-Cheeseburger-Suppe ist pure Wohlfühlküche! 🧀🍲 Hast du sie schon ausprobiert oder wirst du sie bald testen? Lass es mich wissen!
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