Blätterteig-Lachsröllchen sind ein Klassiker, der sich schnell und unkompliziert zubereiten lässt. Perfekt, wenn es mal flott gehen soll und trotzdem lecker sein muss. Die Kombination aus rauchigem Lachs, cremigem Frischkäse und frischen Frühlingszwiebeln sorgt für ein Geschmackserlebnis, das Gäste begeistert und den Alltag versüßt. Diese Röllchen sind Ausdruck moderner, gesunder deutscher Küche mit Wohlfühlfaktor.

Zutaten und Zubereitung
1 Packung Blätterteig, Zimmertemperatur

150 g Frischkäse

6 EL gehackte Frühlingszwiebelringe

200 g Räucherlachs

1 Ei, verquirlt zum Bestreichen

Sesamsamen zum Bestreuen

Zubereitungsschritte:

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