Im Ofen gebackener Gemüse-Käse-Auflauf

Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
Gekochten Brokkoli, Blumenkohl und das angebratene Gemüse in eine Auflaufform geben.
Die Eimasse darüber gießen und vorsichtig vermengen.
Mit 150 g geriebenem Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen 40 Minuten backen, oder bis die Oberfläche goldbraun und die Masse gestockt ist.
Servieren:
Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.