Portionen / Personenzahl: 6 Personen
Zubereitungszeit: 55 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten
Kategorie: Desserts
Zutaten für belgische Honigwaffeln
: 500 g Weizenmehl Type
550, 300 g Hagelzucker,
175 g lauwarme Milch,
300 g Butter,
50 g frische Backhefe,
1 Päckchen Vanillezucker,
3 Eier,
10 g Salz,
Honig nach Geschmack,
Sonnenblumenöl
So backen Sie belgische Honigwaffeln:
Belgische Honigwaffeln sind köstlich, selbstgemachte schmecken sogar noch besser. Ein Dessert, das Ihre Familie überraschen oder Ihre Gäste beeindrucken wird. Sie haben einen exquisiten Geschmack und sind einfach zuzubereiten. Wenn Sie sie noch nie probiert haben, ist jetzt der perfekte Zeitpunkt.
Für köstliche belgische Honigwaffeln vermischen wir zuerst Mehl, Vanillezucker und Salz. In der Mitte eine Mulde formen und die in warmer Milch aufgelöste Hefe zusammen mit zwei Eiern und einem Eigelb hineingießen. Alles gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Wir geben den Teig in eine gefettete Schüssel. Wir decken ihn mit Frischhaltefolie ab und lassen ihn eine halbe Stunde ruhen, bis er sich verdoppelt hat.
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