Galette des rois à la crème d’amande

130 g de poudre d’amande

80 g de beurre ramolli

Crème
Amande

2 œufs

50 ml d’eau

100 g de sucre

250 g de pâte feuilletée

Quelques gouttes d’extrait d’amande amère

1 jaune d’œuf pour la dorure

Instructions :

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