Mehr dazu auf der nächsten Seite (Anzeige)2. Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen:
Geben Sie 1–2 Zwiebelscheiben in jeden Einschnitt. Für ein intensiveres Aroma können Sie zusätzlich Knoblauchflocken hinzufügen. Die restliche Gewürzmischung können Sie für noch mehr Würze auf dem Fleisch verteilen. 3. Braten:
Legen Sie das Fleisch mit 250 ml Wasser in eine Bratform oder einen abgedeckten Topf. Im vorgeheizten Backofen bei 220 °C (425 °F) ca. 2 Stunden braten. Sobald das Fleisch zart und duftend ist, nehmen Sie es aus der Form oder entfernen Sie den Deckel und lassen Sie es weitere 20 Minuten im Ofen bräunen.
Geben Sie 1–2 Zwiebelscheiben in jeden Einschnitt. Für ein intensiveres Aroma können Sie zusätzlich Knoblauchflocken hinzufügen. Die restliche Gewürzmischung können Sie für noch mehr Würze auf dem Fleisch verteilen. 3. Braten:
Legen Sie das Fleisch mit 250 ml Wasser in eine Bratform oder einen abgedeckten Topf. Im vorgeheizten Backofen bei 220 °C (425 °F) ca. 2 Stunden braten. Sobald das Fleisch zart und duftend ist, nehmen Sie es aus der Form oder entfernen Sie den Deckel und lassen Sie es weitere 20 Minuten im Ofen bräunen.
Zusammenfassung:
Dieser Hackbraten ist ein wahrer Genuss für die heimische Küche. Seine Saftigkeit, Zartheit und sein reichhaltiger Geschmack machen ihn zur perfekten Beilage sowohl zu einfachem Brot als auch zu Kartoffeln oder Gemüse. Da er im Ofen lange warm bleibt, ist er zudem eine hervorragende Wahl für Familienfeste oder Treffen mit Freunden. Mit der Zeit intensiviert sich der Geschmack des Hackbratens, was seinen Reiz nur noch verstärkt.
Probieren Sie dieses Rezept noch heute und entdecken Sie, warum gebratener Dieb ein Familienliebling ist! Guten Appetit! 🍴✨
