Die Begeisterung meiner Familie: Eine Variante mit Haferflocken und Zucchini – besser als Pizza!

Schritt 2: Zutaten vermischen

In einer Schüssel die abgetropften Zucchini, Haferflocken, geriebenen Käse, Eier, Pfeffer und gehackten Schnittlauch vermengen.

Alle Zutaten gut verrühren, bis eine glatte Masse entsteht. Sie werden merken, dass sich die Mischung in eine köstliche Käsemischung verwandelt.

Schritt 3: Perfekt kochen

Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C (360 °F) vor.

Gießen Sie die Zucchinimischung in eine Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig.

Stellen Sie die Form in den vorgeheizten Ofen und backen Sie sie 20 Minuten lang, bis die Oberseite goldbraun und die Innenseite perfekt gegart ist.

Nehmen Sie die Form nach 20 Minuten aus dem Ofen und decken Sie sie ab. Stellen Sie sie für weitere 10 Minuten in den Ofen, damit die Oberseite goldbraun und knusprig wird.