Aufgeschnittene Zitronen sind auf diese Weise eine Zeit lang haltbar, am besten verzehren Sie sie jedoch innerhalb von zwei bis drei Tagen nach dem Aufschneiden.

Zitronen lassen sich nicht einfrieren, wohl aber Saft und Schale. Dazu den Zitronensaft in eine Eiswürfelschale geben und in den Gefrierschrank stellen.

Um die Schale herzustellen, reiben Sie sie ab und bewahren Sie sie in einem luftdichten Gefrierbeutel auf. So bleiben Ihre Zitronen samt Saft und Schale bis zu einem Monat lang frisch.

Sie können die Vorteile dieser Zitrusfrucht nutzen, die Ihren Rezepten eine spritzige Note verleiht und auch Ihrem Zuhause Geschmack verleiht.