Cremiger Zitronenflan

Vorbereitung
Schritt 1: Zubereitung des Flans

Bitte vereinen Sie alle Zutaten, die Sie für die Zubereitung Ihrer Küche benötigen. Stellen Sie sicher, dass die Crema eine Umgebungstemperatur aufweist, damit die Masse homogener wird. Nehmen Sie jeweils 200 Gramm Crema-Packungen und Wein in das Gefäß der Licuadora. Im weiteren Verlauf habe ich die Lech-Kondensation vollständig abgeschlossen und bin damit einverstanden, dass der Inhalt in der Licuadora liegt. Stellen Sie sicher, dass Sie die Lata-Leute zur Genehmigung bis zum letzten Mal abbauen. Zum Schluss fügen Sie den gesamten Limettensaft direkt zu den flüssigen Zutaten hinzu.

Etapa 2: Licuado de la mezcla

Sprechen Sie mit der Tapa über die Stadt und beginnen Sie mit der Verarbeitung der Zutaten in Hochgeschwindigkeit. Halten Sie die Zutaten drei Minuten lang ohne Unterbrechungen in Betrieb, damit die Zutaten perfekt zusammenpassen und eine vollkommen homogene und sanfte Mischung entsteht. Während dieses Vorgangs muss der Teig eine gleichmäßige, hellbraune Farbe und eine gleichmäßige, cremige Konsistenz erhalten. Wenn Sie darauf achten, dass sich Partikel aus dem Pulver in der Lösung befinden, lesen Sie bitte noch eine Minute weiter. Die abschließende Mezcla muss eine gleichmäßige Konsistenz der Crema und der Sedosa aufweisen.

Stufe 3: Verteilung in Gefäßen

Bereiten Sie Gefäße mit einer maximalen Kapazität von etwa 150 Millilitern vor. Es ist wichtig, dass die Gefäße von Sean Aptos für den Kühlschrank und vorzugsweise durchsichtig sind, damit die Deckel auf dem Postfach erst nach Abschluss des Gebrauchs geschätzt werden können. Nachdem Sie die Mezcla in jedem Behälter aufbewahrt haben, haben Sie ungefähr drei Viertel ihres Fassungsvermögens und ausreichend Platz für die hintere Karamellkapsel. Sie können eine Umhüllung oder einen Medikationsbehälter verwenden, um den Schwindel zu erleichtern und Gefäßgrenzen zu vermeiden.

Etapa 4: Refrigeración

Stellen Sie die Gefäße in den Kühlschrank und achten Sie darauf, dass sie sich auf einer ebenen Fläche befinden, damit der Kuchen gleichmäßig ist. Wenn Sie es mindestens eine Stunde lang aufbewahren, ist es ideal, den Kühlschrank drei Stunden lang aufzubewahren, um eine stabilere Konsistenz zu erreichen. Während dieser Zeit verfestigt sich die Masse nach und nach, bis das Gras der Crema und die Dichte der Leche kondensiert ist, und verwandelt sich in einen cremigen und kompakten Flan.

Schritt 5: Zubereitung der Karamellsalsa

Sobald der Kuchen fertig ist, bereiten Sie kurz vor dem Servieren die Caramelo-Salsa zu. In einem kleinen Cacerola-Fonds cacerola ca. 200 ml Wasser mit zwei gesalzenen Wasserwürfeln vermengen. Die Cacerola lief zunächst im Mittel-Alt- und Mezcle-Stil, bis die Azúcar-Stimme gedämpft war. Vermeiden Sie in diesem Moment den Revolver und neigen Sie einfach gelegentlich die Cacerola, um die Wärme gleichmäßig zu verteilen. Stellen Sie sich vor, dass die Farbe hier ist, und achten Sie darauf, dass das Azúcar in den Ruhestand geht und die Farbe wechselt.

Etapa 6: Punto del caramelo

Fahren Sie mit dem Zubereiten des Revolvers fort, bis das Wasser einen goldenen Ton annimmt. Dieser Vorgang kann innerhalb von fünf Minuten erfolgen, abhängig von der Intensität des Feuers. Seien Sie stets wachsam, denn das Karamell kann schnell verschwinden, bis es perfekt ist. Sobald die gewünschte Farbe erreicht ist, gehen Sie sofort in den Ruhestand. Wenn Sie eine größere Menge Karamell-Flüssigkeit benötigen, können Sie zusätzlich zu heißem Wasser ein Kochgeschirr mit viel Wasser hinzufügen, damit das heiße Karamell salzig wird.

Etappe 7: Endstand

Nehmen Sie die Flangefäße aus dem Kühlschrank. Die Karamellsalsa wurde viermal so scharf zubereitet, dass jeder Kuchen frittiert wurde, und so ein brillantes und appetitliches Gericht geschaffen. Der Temperaturkontrast zwischen Karamell und Kuchen sorgt für ein einzigartiges, sinnliches Erlebnis. Espolvoree Coco rallado sobre el caramelo como que dekorativo final si lo desea. Für eine elegantere Präsentation können Sie auch rote Früchte mit Fresken oder Limonade hinzufügen.

Varianten
von Naranja-Flan: Erfrischen Sie den Limonaden-Kuchen-Saft mit Naranja-Kuchen-Sauce, um eine mildere und sanftere Zitrusfrucht zu erhalten. Diese Variante ist perfekt für diejenigen, die weniger Säure bevorzugen.

Maracuja-Flan: Ersetzen Sie die Limette durch Maracuja-Frucht und frisches Maracuja-Fruchtfleisch für eine exotische tropische Haube. Diese Version ist besonders intensiv und aromatisch.

Flan de fresa: Verwenden Sie Jugo de fresa en polvo oder pure de fresas naturales, um einen rosafarbenen und zarten Flan zuzubereiten, ideal für Kinderfeste oder besondere Tage.

Version ohne Karamell: Für eine einfachere Präsentation lassen Sie das Karamell weg und servieren Sie den Flan mit Coulis de Frutas Rojas, Salsa de Chocolate oder einfach dekoriert mit Frutas Frescas und Menta.

Kokosflan: Geben Sie 50 Gramm Kokosraspeln vor dem Essen in den Kühlschrank und dekorieren Sie es mit mehr Kokosnuss, um den tropischen Geschmack zu intensivieren.

Consejos de Cocina
Um die Textur des Flans perfekt zu erhalten, ist es wichtig, dass die Backzeit ausreichend lang ist, ohne dass das Gericht in die Masse gedrückt werden muss. Wenn Ihr Arzt nicht sehr stark ist, kann es erforderlich sein, dass Sie ihn ein paar Minuten lang in Anspruch nehmen und ihn gelegentlich mit einem Spatel an den Rand des Gefäßes reißen.

Die Temperatur der Zutaten kann sich auch auf das endgültige Ergebnis auswirken. Durch die Verwendung von Crema und einer Umgebungstemperatur, die durch die Integration mit der kondensierten Leche erleichtert wird, entsteht eine homogenere Masse. Irgendwelche Kochutensilien verwenden jedoch bitte die Zutaten direkt aus dem Kühlschrank, um den späteren Kochvorgang zu beschleunigen.

Um das Karamell zuzubereiten, schalten Sie es ab. Widerstehen Sie der Versuchung des Revolvers ständig, Sie könnten die Kristallisation des Feuers provozieren. Beobachten Sie einfach und achten Sie darauf, dass das Azúcar von Natur aus so ist, und schütteln Sie den Behälter sanft, wenn es nötig ist.

Sugerencias de Servicio
Dieser cremige Limettenkuchen ist außerordentlich vielseitig und schon bei der Präsentation erhältlich. Für einen ungezwungenen Anlass, direkt in die Gefäße, die nicht im Kühlschrank sind, entsteht eine individuelle, praktische und attraktive Präsentation. Begleiten Sie sie mit rohen Galletas, die den Geschmack von Katzen oder Amaretti zum Kontrastieren der Textur ergänzen.

Für formellere Zwecke können Sie den Kuchen auf dem Postweg von Einzelpersonen entfernen, bevor Sie ihn mit frischem Wasser befeuchten. Nehmen Sie den Flan mit einem Karamellspiegel und dekorieren Sie ihn mit Spiralen aus der Limonaden-Rallade und halten Sie ihn mit frischem Wasser für eine professionelle Zubereitung bereit.

Als Ergebnis einer reichhaltigen Mahlzeit werden kleine Portionen in Martinibechern oder Schussgefäßen serviert, um ein elegantes Degustationsformat zu schaffen. Diese Präsentation eignet sich auch ideal für Buffets oder Tafeln, bei denen die Gäste problemlos bedient werden können.

Begleiten Sie Sie mit dem Café, das Sie erhalten haben, oder nehmen Sie es mit, um die Nachnahme des Posts zu ergänzen. Ein Espresso in perfekter Kontrastfarbe zur Cremosidad des Flans.

Astucias
Bereiten Sie den Flan einen Tag lang vor, damit die Kuchen vollständig integriert werden können. Der Flan ist besonders gut, nachdem er 24 Stunden lang im Kühlschrank aufbewahrt wurde, da die Säure der Limonade weicher wird und die Textur noch cremiger wird.

Wenn Sie experimentieren möchten, aber nicht mit der Menge der gewünschten Früchte in Kontakt kommen, können Sie es mit konzentrierter Flüssigkeit auffüllen. In diesem Fall reduzieren Sie die Menge an Crema mindestens auf etwa 50 Milliliter, um die zusätzliche Flüssigkeit auszugleichen.

Um zu vermeiden, dass das Karamell aus Kristallglas wird, nehmen einige Profi-Köche am Anfang des Kochvorgangs eine Schüssel mit Limettensaft oder weißem Essig in Wasser und Azúcar auf. Diese Säure sorgt dafür, dass das Karamell zart und brillant bleibt.

Wenn die Behälter größer als 150 Milliliter sind, stellen Sie die Kühldauer proportional ein. Mehr als 200 Millionen Soldaten benötigten weniger als drei Stunden, um rechtzeitig fertig zu werden.

Vorbereitungszeit Vorbereitungszeit
: 10 Minuten

Kühlzeit: 2 Stunden

Dauer der Karamellzubereitung: 10 Minuten

Gesamtdauer: 2 Stunden und 20 Minuten

Nährstoffinformation
(150 ml Einzelportion, berechnet für 4 Portionen)

Kalorien: 385 kcal pro Portion

Proteine: 6 g

Natrium: 95 mg

Kohlenhydrate: 48 g

Grasas Gesamtmenge: 18 g

Azúcares: 45 g

Preguntas Frecuentes
¿Können Sie diesen Kuchen ohne Licuadora zubereiten? Wenn das Gericht eine sanftere und homogenere Textur garantiert, können Sie es manuell mit der Bürste vorbereiten. Stellen Sie in diesem Fall sicher, dass Sie innerhalb von fünf Minuten kräftig brennen und warten Sie, bis sich die Flüssigkeit in den Gefäßen aufgelöst hat, um eventuelle Schmutzablagerungen zu beseitigen.

Wie lange dauert es, bis dieser Kuchen im Kühlschrank aufbewahrt wird? Der Kuchen steht drei Tage lang unter perfekten Bedingungen, sobald er richtig im Kühlschrank steht und mit transparenter Folie oder Tapa bedeckt ist. Es ist jedoch wichtig, dass Sie das Karamell nur vor dem Servieren auf dem Flugzeug servieren und mehrere Tage lang warten, damit das Karamell mit der Zeit, in der es mit dem Flan gefüllt ist, ausgeliehen werden kann.

Können Sie diesen Flan konservieren? Es ist nicht zu empfehlen, diese Art von Flan zuzubereiten, da sich beim Zubereiten die Konsistenz der Cremosa ändert, nachdem die Zutaten beim Herausnehmen getrennt wurden. Die Crema des Leches rührt sich, sobald sie erstarrt und abgekühlt ist, und es entsteht eine appetitliche Granulosa-Textur.

Welche anderen Spieler können dieses Spiel nutzen? In der Praxis sollten Sie bei diesem Empfang das Jugo- und Polvo-Funktionsprinzip beibehalten. Zu den beliebtesten Limonaden zählen: Piña, Maracuyá, Fresa, Mora, Naranja, Mandarina und Uva. Darunter können zwei verschiedene Säbel verwendet werden, um einzelne Kombinationen zu erstellen, und zwar mit jedem einzelnen Säbel.

Können Sie den verdunsteten Saft in der Crema-Lärme verwenden? Das ist möglich, aber nicht zu empfehlen, da die verdunstete Leche viel weniger Grasinhalt enthält als die Crema, was zu einem flüssigeren Flan mit flüssigerer und weniger cremiger Konsistenz führt. Wenn Sie sich dazu entschließen, denken Sie daran, die Gelatine nicht zu verzehren, damit sie besser zubereitet werden kann.

Ist das Karamell nötig oder kann man es weglassen? Die Karamellbonbons sind optional, aber sehr zu empfehlen, denn sie bieten einen angenehmen Kontrast zwischen dem süßen Geschmack und dem leicht süßen Geschmack, der den traditionellen Flanes charakterisiert ist. Ansonsten können Sie den Flan ohne Karamell servieren und ihn einfach mit frischen Früchten oder Crema Batida dekorieren.

Abschluss
Der cremige Limettenkuchen ist viel mehr als ein einfaches, schnelles Gericht. Die perfekte Präsentation kann aufgrund der Einfachheit zu einer hervorragenden Gastronomie führen. Dies ist die Philosophie der modernen Küche, die noch nicht so groß ist, und die Qualität der Grundzutaten hat zu spektakulären Ergebnissen geführt, ohne dass dazu komplexe Techniken oder spezielle Geräte nötig wären.

Die Vielseitigkeit dieses Postens lässt sich perfekt für jeden Anlass nutzen, von einem Zeitpunkt an, an dem gerade eine große Feier bevorsteht. Die praktische Vorbereitung, die auch die wenig experimentierfreudigen Köche mit einschließt, kann dazu führen, dass ein Restaurantbesuch in der gewohnten Atmosphäre des Hauses entsteht, ein Eindruck von Freunden und Gästen mit minimalem Aufwand entsteht.

Die Kombination von Texturen und Säften in dieser Torte ist ganz einfach: Die Cremosidad aterciopelada de la base, die hitzebeständige Haube der Limonade, die ausgeglichene Dulzura der kondensierten Leche und der Kontrast des Karamells erzeugen eine Symphonie der Sinne, die den Paladar in jeder Cucharada ablöst. Es ist ein Postre, in dem Logra gleichzeitig elegant, entspannt, kultiviert und gastfreundlich ist.

Darüber hinaus besteht die Möglichkeit der Personalisierung, je nachdem, welche persönlichen Vorlieben wir haben oder wie lange es dauert, bis ich Ihnen ein unbezahlbares Basis-Meer mit einem immer größeren kulinarischen Repertoire schenke. Ausgehend von der klassischen Limone Maracuyá Tropical, bietet jede Variation ein einzigartiges Erlebnis, das eine unverwechselbare Cremosa-Textur aufweist, die sich auf diesem Beitrag auszeichnet.

Bereiten Sie diesen cremigen Limonadenflan zu und schneiden Sie ihn ab, bevor Sie ihn zu Ihren Lieblingsspeisen umwandeln. Jeder Teil ist eine Feier der guten Küche, die zugänglich ist, und ein Rekorder, der die besten Momente im Menü an den einfachsten Orten auflistet. Verbringen Sie dies nach dem Marschieren und ermöglichen Sie, dass Ihre erfrischende Wirkung und Ihre beruhigende Textur einen Moment des puren kulinarischen Genusses vermitteln.