1. Backofen vorheizen: Heize den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vor. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
2. Blätterteig vorbereiten: Den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen.
3. Würzige Basis: Eine dünne Schicht Senf auf dem Teig verstreichen – wer’s milder mag, kann diesen Schritt einfach weglassen.

4. Belegen: Die Schinkenscheiben gleichmäßig auf dem Senf verteilen. Danach den geriebenen Käse großzügig darüberstreuen – hier dürfen die Kids ruhig mithelfen!
5. Rollen & Schneiden: Den belegten Teig nun von der langen Seite her fest aufrollen. Anschließend mit einem scharfen Messer in etwa 12 gleich große Stücke schneiden.
6. Ab aufs Blech: Die Schnecken mit etwas Abstand auf das vorbereitete Backblech legen und für ca. 15–20 Minuten im heißen Ofen goldbraun backen.

Tipp:
Die Schnecken schmecken warm am besten, lassen sich aber auch super mit in die Lunchbox oder zum Picknick mitnehmen!

Fazit:
Diese kleinen, herzhaften Schnecken sind der perfekte Snack für Kindergeburtstage, Spielnachmittage oder einfach für zwischendurch. Und das Beste: Sie sind im Handumdrehen fertig – ganz ohne Stress!
Also los – aufrollen, backen, genießen! 😋