Bananenwaffeln mit Schokoladensoße

1. Waffelteig zubereiten: Bananen in einer großen Schüssel mit einer Gabel zu einem glatten Püree zerdrücken. Eier, Milch und Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.2. Die trockenen Zutaten vermischen: In einer anderen Schüssel Mehl, Backpulver, Zucker und Kakaopulver sieben und gut vermischen.

3. Die Mischungen vermengen: Die trockenen Zutaten nach und nach zur Bananenmischung geben und vorsichtig rühren, bis ein glatter Teig entsteht. Nicht zu lange rühren.

4. Waffeleisen vorheizen: Schalten Sie das Waffeleisen ein und lassen Sie es gemäß den Anweisungen des Herstellers aufheizen.

5. Waffeln backen: Sobald das Waffeleisen heiß ist, geben Sie eine angemessene Menge Teig hinein und backen Sie die Waffeln, bis sie goldbraun und knusprig sind, normalerweise etwa 4 bis 5 Minuten.

6. Schokoladensoße zubereiten: Sahne in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erwärmen, bis sie fast zu köcheln beginnt. Vom Herd nehmen und Kakaopulver einrühren, bis eine glatte, glänzende Soße entsteht.