Editeur Editeur

Die richtige Lagerung von Obst und Gemüse ist entscheidend, um ihre Frische, ihren Geschmack und ihren Nährwert zu bewahren. Viele von uns machen intuitiv Fehler, die dazu führen, dass unsere Lieblingsprodukte schneller verderben. Aber keine Sorge, mit ein paar einfachen Tipps können Sie die Haltbarkeit Ihrer Einkäufe erheblich verlängern und somit Lebensmittelverschwendung reduzieren. Erfahren Sie … Read more

Zutaten (für eine Springform Ø 26 cm) 4 Eier (Größe M, zimmerwarm) 120 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker (oder 1 TL Vanilleextrakt) 1 Prise Salz 120 g Mehl (Type 405) 20 g Speisestärke (optional: etwas Zitronenabrieb für frische Note) Zubereitung 1. Vorbereitung Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze (160 °C Umluft) vorheizen. Springform nur am Boden … Read more

Zutaten: Ihr Lieben, wenn euch das Rezept gefällt, hinterlasst gerne einen Kommentar! 4-5 Eier 850 g Quark (kann auch Magerquark sein) 200 g Zucker 2 Tassen Schlagsahne (je 200 g) 2 Tassen Schmand (je 200 g) 3 EL neutrales Öl 2 Beutel Vanillepuddingpulver 3 Tropfen Zitronenaroma (Zitronenöl) 1 TL Rum 1 Beutel Vanillezucker Teig und … Read more

Der Körper bildet jeden Tag auf natürliche Weise Blutgerinnsel, um die Blutgefäße vor Schäden zu schützen. Manchmal lösen sich diese Gerinnsel nicht richtig auf und können in Arterien oder Venen stecken bleiben. Dies kann zu einer Beeinträchtigung der Blutzirkulation und zu Herzinfarkten, Schlaganfällen oder Lungenembolien führen. Informieren Sie sich, wie bestimmte Nahrungsmittel dabei helfen können, … Read more

Zutaten (erhältlich bei Biedronka, Lidl, Kaufland):  2 Torskfiléer (ca. 300-400 g)  2 Karotten  1 kleine Zucchini  1 Stange Lauch (weißer Teil)  2 Knoblauchzehen  200 ml 30%ige Sahne  frischer Dill  1 EL Butter  Salz, Pfeffer, Thymian, Zitronensaft Gehen Sie dazu wie folgt vor:

Zutaten 1 Ei 220 g Mehl ½ Päckchen Backpulver 100 g Butter 300 g Quark 150 ml Milch 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 150 g Zucker 3 Eiweiß 100 g Zucker (für das Baiser) Zubereitung     Nächste

Cremige Schokoladen-Brownies mit Pistazien und samtigem Cheesecake für besonderen Genuss. Zeit für die Vorbereitung 30 Minuten Garzeit 30 Minuten Gesamtdauer 60 Minuten Erstellt von: Sarah John Rezeptkategorie: Desserts Schwierigkeitsgrad: Mittel Küchenkultur: Deutsch-Modern Menge: 12 Personenanzahl (12 Brownie-Stücke) Ernährungsform: Für Vegetarier geeignet Zutatenliste → Brownie-Boden 160 g Butter, ungesalzen 170 g Zartbitterschokolade (50–60 % Kakaoanteil) 160 … Read more

Zutaten: 480 ml warmes Wasser (zwischen 43–46 °C) 130 g weißer Zucker (2/3 Tasse) 1 ½ EL Trockenhefe 1 ½ TL Salz 60 ml Pflanzenöl (oder geschmolzene Butter für mehr Aroma) 700–750 g Brotmehl (alternativ: normales Weizenmehl, aber Brotmehl macht es etwas zäher und weicher) Zubereitung: 1. Hefe aktivieren Zucker im warmen Wasser in einer großen Schüssel auflösen. Hefe darüberstreuen … Read more

Zutaten 1 mittelgroße Zwiebel, fein gewürfelt (ca. 150 g) 2 Knoblauchzehen, gehackt (ca. 6 g) 200 g frische Champignons, in Scheiben 1 mittelgroße Karotte, gewürfelt (ca. 100 g) 1 rote Paprika, gewürfelt (ca. 150 g) 1 mittelgroße Tomate, gewürfelt (ca. 150 g) 6 mittelgroße Kartoffeln, gewürfelt (ca. 900 g) 1 mittelgroßer Brokkoli, in Röschen zerteilt (ca. 350 g) 1,5 Liter Gemüsebrühe (ca. 6 Tassen) … Read more

Zutaten: 35 g Mehl 2 g Backpulver Etwas Öl und Wasser zum Ausbacken in der Pfanne 2 Eier 25 g Milch 25 g Zucker Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt   Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten Seite