Schaschlik mit Pommes und Hühnchen

Zutaten: 500 g Hühnchenbrustfilet (Rindfleisch, Lammfleisch) 2 rote Paprikaschoten 1 große Zwiebel 200 ml Naturjoghurt 3 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen 1 EL Paprikapulver (edelsüß) 1 TL Kreuzkümmel Salz und Pfeffer nach Geschmack 500 g Kartoffeln Öl zum Frittieren Anleitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Neue Kartoffeln gefüllt mit Speck und Käse

Es gibt Rezepte, die überzeugen vom ersten Bissen an, und dieses hier ist eines davon  😍 . Diese kleinen gefüllten Frühkartoffeln, außen knusprig und innen weich, sind ein wahrer Genuss. Gefüllt mit einer cremigen Käse-Sahne-Räucherspeck-Füllung eignen sie sich perfekt als Vorspeise, Gourmet-Hauptgericht oder auch als Beilage zu einem frischen Salat. Ihre einzigartige Form macht sie gesellig und … Read more

Ich plante eine Überraschung für unseren ersten Jahrestag, als ein gewisses „Baby“ meinem Mann eine Nachricht schickte – Geschichte des Tages

Ich hatte alles für unseren ersten Jahrestag geplant. Die perfekte Überraschung, ein romantisches Abendessen in dem Restaurant, in dem wir uns kennengelernt hatten. Doch während ich alles vorbereitete, leuchtete auf dem Handy meines Mannes eine „Baby“-Nachricht auf. Was verbarg er vor mir? Ich habe oft darüber nachgedacht, wie glücklich ich mich schätzen kann, verheiratet zu … Read more

Aber nicht mehr als ein Jahr zuvor (und darüber nachgedacht)

Eine banale Situation, die automatisch erfolgt, und das meiste, was in der Diskussion passiert ist: Sie müssen loslegen. Allerdings ist die einfache Handhabung dieses Gewehrs nicht unbedingt erforderlich. Hat dieses kleine Kind zu einer Notiz beigetragen, die unser tägliches Leben in unserer Verzweiflung geweckt hat? Eine unruhige Domizil, ma che vale la pena porsi. Quello … Read more

5 Warnsignale, dass sich in Ihrem Körper Krebs entwickeln könnte

Früherkennung kann bei Krebs entscheidend sein. Manche Symptome mögen zwar mild oder unauffällig erscheinen, können aber Frühwarnzeichen für eine ernstere Erkrankung sein. Wenn Sie auf subtile Veränderungen in Ihrem Körper achten und schnell darauf reagieren, kann dies zu einer früheren Diagnose und besseren Ergebnissen führen. Nachfolgend finden Sie fünf wichtige Warnsignale , die auf eine … Read more

Gratinierte Auberginen (Auberginen Parmigiana)

Ein auf der Zunge zergehendes, sonniges und schmackhaftes Gericht aus Auberginen, Mozzarella, hausgemachter Tomatensoße und Parmesan, typisch für Süditalien. Portionen: 4 bis 6 Personen Zubereitung: 40 Min. Kochzeit: 30 bis 40 Minuten Schwierigkeitsgrad: Einfach Kosten: erschwinglich  Zutaten: 3 große Auberginen 700 ml Tomatencoulis (oder hausgemachte Tomatensauce) 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel Olivenöl 300 g geriebener oder … Read more

Bratlinge mit 800 g Zucchini & 200g Kase

Zutaten: für 4 Portionen 800 g Zucchini 25 g Salz 3 Stk Eier, Gr. M 1 Bund Petersilie, glatt 120 g Weizenmehl, Type 405 2 Stk Knoblauchzehen 210 g Käse, gerieben 50 ml Rapsöl So geht es,   Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

Apfelkuchen mit Vanillepudding

Das klingt nach einem himmlischen Apfelkuchen! 😍 Hier kommt das Rezept für „Du wirst nie einen anderen backen! – Apfelkuchen mit Vanillepudding“ – saftig, cremig, und unwiderstehlich: 🍎 Apfelkuchen mit Vanillepudding 🧾 Zutaten Für den Teig: 250 g Mehl 125 g Butter (kalt, in Stückchen) 100 g Zucker 1 Ei 1 TL Backpulver 1 Prise … Read more