Zutaten:
220 g Mehl, glatt
1 5 g Backpulver
Zubereitung:
1. Zuerst den Backofen auf 180 CC Ober-Unterhitze vorheizen. Dann die Äpfel schälen und in regelmäßige Stücke schneiden. Mehl mit Backpulver sieben.
2. Als nächstes in einer Küchenmaschine Eier mit Zucker schaumig schlagen.Nun die Zitronenschale, Salz sowie Mehl vorsichtig untermengen. Jetzt die Milch löffelweise hinzufügen.
3. Dann ein Drittel der Äpfel mit der glatten Masse mischen.
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