Ich liebe es, sie herzustellen und zu verschenken! Und das Beste daran? Man muss sie nicht backen!

Zutaten:
200 g weiße Schokolade,
100 ml Sahne (30 %),
50 g Butter,
Saft und Abrieb von 1 Zitrone,
2 Esslöffel Puderzucker,
200 g Kekse (z. B. Petit Beurre),
Puderzucker zum Bestreuen
. Wie bereitet man perfekte Zitronentrüffel zu?Wie macht man die perfekten Zitronentrüffel?
Weiße Schokolade schmelzen: Sahne in einem Topf erhitzen, gehackte Schokolade und Butter hinzufügen. Rühren, bis alles geschmolzen ist.
Zitrone hinzufügen: Zitronensaft, -abrieb und Puderzucker zur warmen Mischung geben.
Kekse fein zerbröseln und mit der Schokoladenmischung vermengen. Kühlen