Hausgemachtes Donut-Rezept: süß, weich und mit einem Familientrick

Ich verrate euch ein Geheimnis: Bei uns zu Hause sind diese Donuts immer im Nu weg. Selbstgemachte, fluffige Zuckerdonuts haben einfach dieses gewisse Etwas, das einen unwiderstehlich macht. Und wisst ihr was? Ihr müsst weder Backprofis sein noch eine Luxusküche haben. Mit einfachen Zutaten und etwas Geduld zaubert ihr Donuts, die aussehen, als kämen sie direkt vom Bäcker.

Beim ersten Mal, als ich sie gemacht habe (Spoiler: sie sind komisch geworden),

Ehrlich gesagt, war mein erster Versuch, Donuts zu backen, eine Katastrophe. Der Teig ging nicht auf, sie klebten überall fest, und zu allem Überfluss hatte ich den Zucker vergessen. Das Ergebnis: seltsame, geschmacklose Ringe. Aber ich bin nun mal stur und habe es immer wieder versucht, bis ich endlich das perfekte Rezept gefunden hatte.

Und hier ist es, mit all den Tricks, die ich gelernt habe (natürlich durch Versuch und Irrtum).

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