Knusprige Blätterteig-Traumteilchen mit Vanille-Sahne

Zutaten:

  • 100 g Mandeln, gehobelt
  • 500 ml Milch
  • 3 EL Zucker
  • 2 Eier
  • 1 Packung Blätterteig (TK)
  • 2 Packungen Vanillinzucker
  • 1 Packung Vanillepuddingpulver
  • 2 Becher Sahne (400 ml)
  • 1 Packung Sahnesteif
  • Puderzucker zum Bestäuben

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